Valenzuela’daki Bir Siomai Java Pirinç Arabası 25 Yıldır Nasıl Hizmet Verdi?

Brgy’de. General De Leon, Valenzuela Şehri, insanların her zaman akın ettiği küçük bir siomai tezgahı var. Ancak bu, lezzetli java pirinci ile tam bir yemek servis ettiği için sıradan bir siomai tezgahı değil!

Popüler siomai java pirinç tezgahının arkasındaki adam Rosauro “Bogart” Santos’tur ve 25 yılı aşkın süredir bu yemeği servis etmektedir! GMA’nın bir bölümünde İyi haberlerMang Bogart java pirinci yapmak için gizli tarifini ve işletmenizin daha uzun süre dayanmasını sağlayacak diğer ipuçlarını paylaştı.

Eski bir ofis aşçısı olarak, özel Java pirinci tarifini burada öğrendi. Pirinci eklemeden önce margarin, chorizo, atsuete ve hatta peynir kullanıyor. Sonuç, lezzetli, özel Java pirincidir. Siomai ile eşleştirin ve artık bütçenizi aşmayan tam bir yemeğiniz var.

Mang Bogart, şu anda siomai’sini bir tedarikçiden satın aldığını itiraf etti. Önceleri kendi siomaisini yapardı ama karısı kanserden öldükten sonra artık her şeyi idare edip hazırlayamaz hale geldi. Ancak buna rağmen, işinin hala iyi gittiği ve sadık müşterilerinin ona patronluk taslamaya devam ettiği için gerçekten minnettar.

“Malaking nimet sa akin yan. Kumbaga, yan ve naga-abot sainging pera raw-araw. Alışveriş sepetini dolaba kaldır. Talagang hindi niya ako nawalang ng kita,” dedi Mang Bogart. [This has been such a blessing for me. It’s the one that gives us our daily income. This cart is really lucky for me, it has never failed to give me income.]

Mang Bogart’ın işi nedeniyle komşu işletmeleri de fazladan müşteri kazandı. Yakındaki sari-sari dükkânının sahibi, Mang Bogart’ın siomai’si popüler hale geldiğinden beri meşrubat ve su satışlarının istikrarlı bir şekilde arttığını itiraf etti. Sahibi ona teşekkür etmek için müşterileri için masa ve sandalyeler kurdu. Eski bir hurda toplayıcı olan Aling Martha da Mang Bogart’ın yardımcısı olarak masaları temizleyen ve toplayan bir iş buldu. Birçok kişiye yardım ettiği için Mang Bogart’a gerçekten iyi bir karma geldi!

Birçoğu, Muñoz’daki günlük 100 kilodan fazla siomai satan küçük siomai arabası gibi siomai işinde şans buldu.

Videoyu GMA’nın Youtube kanalından izleyebilirsiniz:

On yıldır kurumsal dünyadaydı ama kalbinin sesini dinledi ve yazar oldu. Şimdi birkaç web sitesi ve diğer çevrimiçi medya yayınları için yazıyor.

Sally Mae’nin son gönderileri (hepsini gör)