İstanbul Beyoğlu İstiklal Caddesi’nde Mis Sokak’ta yer alan 1944 yılında Lucas Zigoridis göre kurulan ve Türkiye’deki ilk profiterolü üreten tarihi İnci Pastanesi’nin taklitçi firmalarla başı dertte. Taklitçi firmalar, Google Haritalar uygulaması üzerinden İnci Pastanesi’nin iletişim bilgilerini değiştirerek kendi iletişim bilgilerini ekledi. Arkasında öbür lokasyonlara İnci Pastanesi’ne ait olmayan siparişler teslim edildi. Aslına ait olmayan siparişlerden ise kimileri zehirlendi kimileri pastaneye gelip şikayetçi oldu. Şikayetler artınca İnci Pastanesi namına farklı firmalardan siparişler teslim edildiği ortaya çıktı. Bunun üzerine İnci Pastanesi, marka hakkına tecavüz ve haksız rekabet sebebiyle laf konusu fiillerin durdurulması ve önlenmesi için taklitçilerine karşı dava açtı.
“FİRMANIN TANINMIŞLIĞINDAN FAYDALANIYORLAR”
Avukat Cem Türkoğlu yaşanan sürece ilişkin, “Son zamanlarda şahane derecede taklit ürünle karşısında karşıyayız. Bu şart hileli rekabet ve marka namına tecavüz teşkil ediyor. Bunlar için biz hukuki süreci başlattık. Online yemek yemek siparişi verebildiğiniz platformlarda fena niyetli firmaların sanal mağazalar açtırmak suretiyle bu fiilleri gerçekleştirdiklerini görüyoruz. Google Maps üzerinden bir tüketici İnci Pastanesi’ne gelmek istediği zaman İnci Pastanesi’nin konumunu giriyor. Pastanenin konum bilgileri çıktığı noktada irtibat bilgileri kısmında kötü niyetli firmaların iletişim bilgileri yer alıyor. Buranın tarihi niteliğinden yararlanmak için ilgili firmalar ‘biz 1960’tan beri faaliyet gösteriyoruz İnci biziz’ gibi ibareler kullanarak bu firmanın tanınmışlığından faydalanmaya çalışmaktadırlar. Galata Kulesi sembolünü kullanarak İnci Profiterol adıyla bir kayıt almaya çalıştıklarını saptama ettik. Kurum Türk Berat ve Marka Kurumu göre bu kullanım reddedildi. Bu onların fena niyetlerini ortaya koyması açısından manâlı bir misal. Elektronik ortamda yemek satışı yapan firmalarında ticaret kanununda basiretli tacir olma diye bir hüküm vardır. Bu hükme yerinde davranmaları gerektiği kanaatindeyim. İş yeri anlaşması yaptıkları firmaların arka planlarına bakmaları gerekiyor” dedi.
“BAŞKASININ TARİHLERİ VE LOGOSUYLA İŞ YAPMANIN MANASI YOK”
1977 yılından beri İnci Pastanesi’nde çalışan İsmail Elek müşterilerin yaşadığı mağduriyeti anlatarak, “1944’ten beri Beyoğlu’nda tek şube olarak devam ediyoruz. Diğer yerde şubemiz olmadığı halde müşterilerimiz bizi arayıp başka semtlerde sipariş verdiklerini söylüyorlar. Arkasında şikayetlerini belirtiyorlar. Geçen gün bir arkadaşımız Kağıthane’den sipariş vermiş ve zehirlenmiş. Başkasının tarihleri ve logosuyla iş yapmanın bir manası değil” diye konuştu.
“İNCİ PASTANESİ ROMANLARA KONU OLMUŞTUR”
Profesyonel Kılavuz Selçuk Eracun ise pastanenin tarihi hakkında bilgi vererek, “İnci Pastanesi Lucas Zigoridis tarafından 1944 yılında kuruluyor. İnci Pastanesi, romanlara, kitaplara, şiirlere konu olmuştur. Buranın kendisine özgü bir ürünü var ve buna profiterol denilmiş. Fransa’da bir benzeri var ve bu benzerden dolayı Fransızlar ile bir polemik yaşanmış. Bu tescilin Fransızlara ait olduğunu iddia eden yetkililer Türkiye’ye gelip ürüne bakmışlardır fakat ürünün ayrı olduğunu görünce baştan Fransa’ya geri dönmüşlerdir. Burası tüm İstanbulluların bildiği bir yer” ifadelerini kullandı.
Demirören Haber Ajansı – Ekonomi Haberleri
.