Kasaplar tarih verdi hem de çok yakın! Bir zam da ete geliyor

Antalya Kasaplar Odası Başkanı ve Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili Osman Muavin, pandemi sürecinde tüm kasapların açık olmasına rağmen kırmızı ete zam yapmadıklarını söyledi. 2 sene her tarafında fiyatların arttırılmaması noktasında gayret gösterdiklerini dile getiren Yardımcı, lakin son birkaç aydır girdi maliyetlerinin aşırı yükselmesi sebebiyle etin fiyatlarının da yerinde kalmadığını kaydetti.

“ETTE KDV VE STOPAJIN KALDIRILMASINI İSTİYORUZ”

İki üç aydır et fiyatlarında artma yaşanmasına karşın böylece afaki bir yükselişin olmadığının altını çizen Asistan, “Spekülatörlük yapacak kadar bir büyüme olmadı. Biz hiçbir vakit etin fiyatının artmasından yanlamasına değiliz. Vatandaşımızın daha artı et tüketmesini istiyoruz. Lakin bundan başka imalatçı ve kasap esnafının maliyetleri var. Danayı kutup getirip vatandaşa satmıyoruz. Bunun kemik payı, firesi, KDV’si, stopajı vardır. Eti sardığımız streç film, eti koyduğumuz poşetin fiyatı 3 kat arttı. Bu kadar fırsatçılık olmaz. En büyük girdi ise elektrikte oldu. Ette KDV ve stopajın kaldırılmasını istiyoruz. Bir nikah yüzüğü aldığında KDV sıfır oluyor, bir kilo et aldığında stopaj ve KDV ile yüzde 10 oluyor. Evlilik Yüzüğü sık alınan bir şey yok fakat eti tekrar tekrar yiyoruz” dedi.

“ET ŞU LAHZA EN UCUZ GIDA MADDESİ”

Ette KDV’nin ivedi olarak kaldırılmasını isteyen Tezgâhtar, hayvan üreticisine hakiki bir çözüm beklediklerini kaydetti.

Her geçen gün hayvan üreticisi sayısının azaldığına dikkati çeken Tezgâhtar, “Aile işletmelerine yardım verilmesi gerekli. Avrupa’da 80 büyükbaş hayvana değin devlet destek veriyor. Lakin 100’ü geçtiği vakit devlet tüccar diyor. Bunu herkes iyi biliyor. Eskiden her evde 4-5 inen ve buzağıları olurdu. Bugün inekler, danalar kesiliyor. Ne yapsın imalatçı et fiyatı yemi kurtarmıyor. Buna karşın et şu an en ucuz yiyecek maddesidir. Kıyma 100, kuşbaşı 110-120 TL civarında. Fiyatlar uygun durur mu önümüzdeki günlerde muhakkak olur. Çünkü kademeli olarak maliyetler artıyor” diye konuştu.

“PAZARTESİ ZAM BEKLENİYOR”

2 yıldır fırsatçılık yapmadıklarını ve ete zam yapmadıklarını dile getiren Tezgâhtar, şu an bıçağın kemiğe dayanmadığını kestiğini belirtti. Eti aldıkları fiyatın üzerine mecburen kendilerinin de kar koymaları gerektiğini açıklayan Asistan, “Pazartesi günü ete zam bekleniyor fakat biz olmasını istemiyoruz. Et temel gıda maddesidir. Vatandaşın bu eti yemesi gerekir. Bugün et pahalı değildir. Et yüzde 15-20 zam yemişse büyük bir şey değildir. Devletimizin besici ve kasap esnafına yardım olması gerekir” dedi.

Kasapların sucuk üretiminin hür bırakılmasını talep eden Yardımcı, bunun yerine denetimin daha sık yapılmasını istedi.

“ZİNCİR MARKETLERE ET SATIŞI DA YASAKLANSIN”

Zincir marketlerin en ve ürünlerini satmasını da eleştiren Osman Asistan, “Avrupa’da zincir marketlerde et satışı yoktur. Bizdeki marketler bir otomobil satmıyor. Böyle bir ticaret olmaz. Zincir marketlerin sattığı eti, kasap esnafının satması gerekir. Zincir markete giriyorsunuz her şey var. O vakit esnafa ne gerek var. O markete girdiğiniz süre 50 kuruşunuz eksik olursa ürünü bırakırsınız, bizim esnafımızda ise koşul tam tersi götür der. Kasaba misafirim geldi, yarım kilo et ver diyorsun, hadi bunu zincir markete söyle parasız. Zincir markette sigara ile ekmek satışı yasaklandığı lahza, etinde yasaklanması gerekir” ifadelerine yer verdi.

Türkiye’de spekülatörlerin daima iş başında olduğunun altını çizen Asistan, “Milletin alım gücü de önemli. Vatandaşımızın et yemesi kayda değer. Zam zam var diye spekülatörlük yapıyorlar ya bunun olmaması gerekir. Benim görüşüm inşallah olmaz. Bizim artışlarımızda böylece çok yüksek olmaz. Yüzde 5-7-10 aralarında oluyor. Öteki yiyecek maliyetlerine gelen zama kadar, et ve tavuk fiyatları ucuz” dedi.

“YÜZDE 10-15 ZAM”

Son üç ay içinde ete gelen fiyat artışları hakkında da bilgiler veren Yardımcı, “Girdilerin artmasıyla kırmızı ete yüzde 10 ile 15 arasında bir zam geldi. Öteki mamullere yüzde 100-200 zam gelirken bizim ette böyle bir şey olmadı. Yüzde 10-15 bazı ürünlerimizde yüzde 20 oldu. Bizim etimiz tekrar ucuz ve fırsatçılık yapmadık” açıklamalarında bulundu.

İhlas Haber Ajansı – Ekonomi Haberleri

Türkiye Kasaplar Federasyonu, Osman Yardımcı, Türkiye, Zam, Ekonomi, Güncel, Haber

Devamını Oku

Adanalı kasap yüzde 40 indirim yaptı, vatandaş ucuz ete akın etti

Yüreğir ilçesinde Kozan Bulvarında yer alan Zülfikar Koçaklı isimli bir kasap kırmızı ve beyaz ette yüzde 40’a varan indirime gitti. İndirimden bilen vatandaşlar kasap dükkanına akın ederek et olmak için kuyruğa girdi. Dana kuşbaşının kilosunu 55 liraya değin düşüren Koçaklı, vatandaşların ucuz et yemesi için dolara inat fiyat düşürdüğünü söyledi.

Adanalı kasap yüzde 40 indirim yaptı, vatandaş ucuz ete akın etti

“YURTTAŞ ET YİYEBİLSİN DİYE İNDİRİM YAPTIK”

Koçaklı, “Dolar bir süre önce fazla yükseldi. Sonradan azıcık olsun düştü. böylece yurttaş et yiyebilsin diye yüzde 40’a varan indirim yaptık. Vatandaş da bu durumdan epeyce memnun satışlar oldukça fazla. Fazla para kazanmıyoruz ama vatandaşın memnun olması bize yetiyor” dedi.

Adanalı kasap yüzde 40 indirim yaptı, vatandaş ucuz ete akın etti

YURTTAŞ UYGULAMADAN MEMNUN

Vatandaşlar ise uzun süreden sonra eti ucuza alabildikleri için mutlu olduklarını daha da ucuzlamasını beklediklerini söyledi.

Adanalı kasap yüzde 40 indirim yaptı, vatandaş ucuz ete akın etti

İhlas Haber Ajansı / Fatih Keçe – Ekonomi Haberleri

.

Devamını Oku

Ete zam yapmayacaklarını söyleyen kasapların bir isteği var: Şu an para kazanmıyoruz, KDV’yi kaldırın

Ete zam yapmayacaklarını söyleyen kasapların bir isteği var: Şu an para kazanmıyoruz, KDV'yi kaldırın

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Tezgâhtar, et fiyatlarının ucuz olduğunu belirterek, “Pandemi döneminde herkes fırsatçılık yaptı ama etçiler yapmadı. Bugün ant çuvalı 60 lira iken, şimdi 180 TL. Yemin fiyatı üç katına çıkınca etin fiyatı çıkmadı. Ette uçuk bir zam olmadı. Bizim etimizin fiyatları yerinde saydı. Ete 3-5 TL zam geldi mi Türkiye ayağa kalkıyor. Türkiye’nin ekonomisini et belirlemiyor. Sütün para ettiği yerde hayvancılık dirilir. Vaktiyle bir köy evinde evin altında ağıl vardı. O ahırda en az 8-10 tane inek, 8-10 tane dana vardı. İneğin sütü ayrıca ineği keza danayı keza de aileyi besliyordu. Bugün süt bedava. 1 kilo tatlı 150 TL, 1 kilo et ise 70 TL. ÇOK BÜYÜK para yok. Devletin ayrıca yeme hem de hayvancılığa takviye vermesi lüzumlu” dedi.

Ete zam yapmayacaklarını söyleyen kasapların bir isteği var: Şu an para kazanmıyoruz, KDV'yi kaldırın

“KDV KALDIRILMALI”

Ette olan KDV’nin kaldırılmasını isteyen Asistan, “Biz hemen kasap olarak para kazanmıyoruz. Elektrik faturalarımız fazla yüksek geliyor. Bizim bir lahza evvel KDV’yi kaldırmamız lüzumlu” diye konuştu.

TÜRKİYE 2019 YILINDA 1 MİLYON 175 BİN TON ET TÜKETTİ

Türkiye’nin 2019 yılında 1 milyon 175 bin ton et tükettiğini bildiren Yardımcı, “2020 bundan daha aşağıdadır. 2021 daha açıklanmadı. Antalya’da 2020 yılında 9 bin ton et tüketimi var. Bu hoş bir şey. Hayvancılığa destek verilmediği taktirde zorlama günler yaşayacaklar. Devlet büyüktür. Biz devletimizin yanındayız. Biz devletle el ele çalışırız” dedi.

Antalya’da 2020 yılında 12 bin 753 adet büyükbaş hayvan kesimi yapıldığını bildiren Tezgâhtar, “Küçükbaş ise 12 bin 182 adet. Bu yalnızca bir kesim yerinden elde edilen veriler. Antalya genelinde 14 tane kesim yeri var. Öteki yerleri de toplarsak sıradan 30 bine yakın küçükbaş, büyükbaş da 20 bini bulur” açıklamasını yaptı.

Ete zam yapmayacaklarını söyleyen kasapların bir isteği var: Şu an para kazanmıyoruz, KDV'yi kaldırın

“ZAM KONUSUNDA ŞU AN İÇİN BİR ŞEY DEĞIL”

Ocak ayı içerisinde ete bir zam beklediklerini bildiren Tezgâhtar, “Acilen bir şey yok. Biz 2 yıldır zam yapmıyorduk. bir anda bir zam oldu. Büyük zam değil. Ette ve tavukta bir fırsatçılık olmadı” ifadelerini kullandı.

2022 Ocak ayında yapılacak oda seçimlerinde tekrar adaylığı hakkında da konuşan Muavin, “32 yıldır başkanlık yapıyorum. Bu bir yarış. Demokrasinin tatlı yarışıdır. Birbirimize çamur atmayı hiç ele almasınlar. 5 yıldır ANET tesisini işletiyoruz. Kimsenin bir şikayeti değil. Ben üslubumu bozmam. Mertçe kazanalım cesurca kaybedelim. Biz Antalya’da yaşayacağız. Bu mesleği yapan kazansın. Bu meslekten olmayan birey bu esnafın sorunlarını çözemez. Esnafımıza binamızı aldık. Bugün biz 50 tane personel çalıştırıyoruz. Hiçbir yere borcumuz değil” diye konuştu.

??Çalışma ve Sosyal Güvenlik Bakanı Vedat Bilgin, Minimum Aidat Tespit Komisyonu’nun ilk toplantısının 1 Aralık’ta yapılacağını bildirdi.

Sizce, asgari vergi ne değin olacak?

— Haberler (@Haberler) November 25, 2021

İhlas Haber Ajansı – Ekonomi Haberleri

Haberi Kaydet

Devamını Oku

Türkiye Kasaplar Federasyonu: Yakın bir zamanda kırmızı ete zam yok, yıl zamsız kapanır

Türkiye Kasaplar Federasyonu: Yakın bir zamanda kırmızı ete zam yok, yıl zamsız kapanır

Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkan Vekili ve Antalya Kasaplar Odası Başkanı Osman Muavin, pandemiden dolayı bütün ürünlere yüzde yüze yakın zam gelmesine rağmen iki yıldır kırmızı ete ciddi bir zammın gelmediğine uyarı çekti. Yakın zamanda ete zam beklenmediğini de gösteren Yardımcı, “Sene zamsız kapanır” dedi.

Üreticinin hayvanları beslemede kullandığı yemin zamlanmasından yakınan Asistan, “Birçok üretici bu durumdan zarar ediyor. Biz 2 yıldır fırsatçılık yapmadık ete zam olmadı. Et yine ucuz, 4-5 lira arasında bir zam geldi lakin bu büyük bir maliyet yok. 70-80 lira aralarında etin fiyatı değişiyor. Pirzola, bonfile, antrikotu görüyorlar. Vatandaşın tüketeceği kuşbaşı ile kıyma. Onlara da gelen 4-5 liralık zam olağandışı bir durum değil. Tekrar et ucuz” diye konuştu.

Türkiye Kasaplar Federasyonu: Yakın bir zamanda kırmızı ete zam yok, yıl zamsız kapanır

“YEM FİYATLARI YÜKSEK”

Yem fiyatlarının yüksek olmasının üreticiyi zorladığını dile getiren Asistan, “Bizim önce ele almamız lüzum şey süttür, bugün üreticinin sütünün fiyatı sudan ucuz. Üreticinin sütü para etmezse, inek ve dana olmaz. Dana olmazsa et olmaz” dedi.

“FIRSATÇILIK YAPMADIK”

Türkiye’de yoksulluk olmadığını fakat fiyatların da artmasının kaçınılmaz olduğunu ifade eden Osman Muavin şöyle konuştu: “Kasapların bugüne dek hiç sesi çıkmadı. Pandemide bile zam yapmadık. Maliyette çoğalma var. Pandemide meslek yaptık lakin 250 kilo et satıyorduk 100’e düştük. Tüm masraflarımız 100 kilonun üstüne geldi. Biz kar etmedik ama fırsatçılık da yapmadık. Bıçak kemiğe dayandığı için 4-5 lira zam yaptık.”

Türkiye Kasaplar Federasyonu: Yakın bir zamanda kırmızı ete zam yok, yıl zamsız kapanır

“ÜLKEMİZİN ET SIKINTISI YOK”

Yardımcı, yakın bir zamanda kırmızı ete zammın öngörülmediğini belirterek, bu yılın zamsız kapanacağının altını çizdi.

Şu an üreticinin sattığı malın yerine yenisini koymakta zorlandığına değinen Osman Muavin, “Üreticinin şu an aldığı hayvan, et fiyatından fiyatı yüksek duruma geldi. Süt para etmediği süre inekler kesime gitti. İnekler kesilince dana gelmedi. Dana olmayınca bu sektör daralmaya gitti. Et kıtlığımı var, hayır değil. Girdiler yüksek olduğu için fiyat yükselecek. Türkiye’nin et sıkıntısı yok” diye konuştu.

Türkiye Kasaplar Federasyonu: Yakın bir zamanda kırmızı ete zam yok, yıl zamsız kapanır

“ET UCUZ”

Aile işletmeciliğinin desteklenmesi gerektiğini gösteren Yardımcı, “Bir an önce önlem almamız gerekir. Ülkemizde her şeye zam kazanç bir şey olmaz. Ete minik bir zam kazanç dünya ayağa kalkar. Sektörü, ekonomiyi et belirlemiyor. 1 kilo tatlı 150 lira oldu. Etin kilosu 75 lira ucuz, ben kendi açımdan söylüyorum” ifadelerine yer verdi.

“DÜŞÜŞ VAR”

Et tüketiminde önemli bir düşüş olduğunu kaydeden Yardımcı, “Pandemide de et satışlarımız oldu fakat oranlarsak minimum yüzde 30-40 düşüş var” dedi.

Muavin, ette KDV’nin kaldırılması gerektiğini de sözlerine ekledi.

Türkiye Kasaplar Federasyonu: Yakın bir zamanda kırmızı ete zam yok, yıl zamsız kapanır

Haberi Kaydet

Devamını Oku

SMM Panel PDF Kitap indir