5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

İlk olarak Safranbolu’da yetiştirilmeye başlayan ve Türkiye’nin ikinci üretim merkezi haline gelen Hatay‘da üretilen safran hem ilaç hem de nitelikli kozmetik sanayisinde kullanılıyor. Doğada bulunmayan ve yalnızca kültürel olarak yetiştiriciliği yapılan safran hayvan gübresi ile beslenirken organik yetiştirme özelliğine bir sahip bitki. Etken maddesi safranal, crocin ve crocetin olan safranın, safranal oranı olarak Hatay safranı epeyce yüksek bir orana sahip. Hatay’ın Yayladağı ilçesinde safran üretimi yapan Münevver Ezelsoy safranın hap ve kozmetik sanayiinde kullanılmasının yanı sıra çiçeğinin de reçel olarak yapıldığını söyledi.

5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

“BİR KERE EKİYORUZ 3 YIL TARLADA KALIYOR”

Safran üreticisi Münevver Ezelsoy adaptasyon sağlayıp sağlamayacağını gözlemlemek için ilk olarak minik ölçekte başladıklarını söyledi. Ezelsoy, “Safran üretmeye 5 yıl önce başladım. Başlamadan önce iyice araştırdım, safran nedir niçin ekmem gerekiyor diye. Fiziksel açıdan getirisi bir mahsul olduğundan ve çok değerli bir bitki olduğunu öğrendim. Her sektörden kullanıldığını tespit etmek sonradan adım attık. Adaptasyon sağlayıp sağlamayacağını gözlemlemek için ufak ölçekte başladık 100 kilogram ile. 2. yılda 250 kilograma çıktık, toplam 2 buçuk dönüm ektik. 2 buçuk dönümden 850 kilogram safran soğanı elde ettik. 1 dönümden 750 gram 1 kilogram arası kırmızı safran elde edebiliyoruz. Yine baharata kullandığımız sarı safran var, ikisi aynı çiçekten, çiçeği de reçel olarak kullanabiliyoruz. Biz toprağı hazırladıktan sonradan hayvan gübresi kullanıyoruz. Gübreyi kullandığımız da hayvanlarını meraya götüren insanlardan satın alıyoruz. Bizim köyde su sıkıntısı var ve safran bitkisi su istemeyen bir bitki. Eylül ayında yağmur yağarsa hiç su vermemiz gerekmiyor. bir defa ekiyoruz, 3 sene tarlada kalıyor. Fakat yabani otlarla mücadele ediyoruz” dedi.

5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

DÖRT ÜLKEYE SATIYOR

Amerika, Hollanda, Çin ve Japonya’ya da gönderdiklerini bildiren Ezelsoy “Safran, hem hap keza de nitelikli kozmetik sanayisinde ve sarı kısmı da baharat olarak kullanılan bir bitki. Ilk Kez Amerika’ya gönderiyoruz, Hollanda, Çin ve Japonya’ya da gönderiyoruz. Biz bu dört bağlantıyı sağlamlaştırabilirsek daha iyi olacak, gerçekte çokta telaş etmiyoruz” dedi.

5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

“SATIŞIMIZIN YÜZDE 45’İ MALİYETİMİZ OLUYOR”

Ezelsoy kilosunu 80-90 bin lira aralarında sattıklarını belirterek “safran çok değerli bir mahsul 8 dolardan 25 bin dolara kadar pazarı var. Biz kilosunu 80-90 bin lira arasına veriyoruz. Pazarımızı netleştirdiğimiz vakit üretmemiz için bir sebebi yok. Satışımızın yüzde 45’i sıradan bizim maliyetimiz oluyor” dedi.

5 yıl önce ekmeye başladı! 1 dönümden 1 kilo safran alıyor, kilosunu 90 bin liraya satıyor

İhlas Haber Ajansı – Ekonomi Haberleri

Amerika Birleşmiş Devletleri, Hollanda, Bitki, Hatay, Ekonomi, Güncel, Haber

Devamını Oku

Ayşe öğretmenin ‘pampas otu’ projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladı

Ayşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladı

Belçika’da yaşamış İbrahim Çal (35), 1,5 yıl önce pandemi sebebiyle memleketi Hırtakol köyüne geldi. Burada köy muhtarı Mustafa Aydoğan ve eşi Ayşe Aydoğan’ı ziyaret etti. Sohbet sırasında Ayşe Aydoğan, köyde atıl olan çay kenarındaki arazilerde pampas otu yetiştirilebileceğini ve bunun da renklere boyanıp süs bitkisi olarak satılabileceğini söyledi. Bunun üzerine İbrahim Çal da birlikte yaptıkları çalışmaları sonucu 150 dekar alana pampas otu ekip, bunların renklendirilip, düzenlenmesi için tesis kurdu.

Ayşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladı

DENEME AMAÇLI BAŞLANDI, İHRAÇ EDİLİYOR

Takriben 2 milyon liraya kurulan yatırım tamamen 100 kadına iş imkanı doğarken, renklendirilip süsleme bitkisi haline getirilen pampas otları da ilk önce Amerika Birleşmiş Devletleri olmak üzere İngiltere, Fransa ve Hollanda‘ya süsleme bitkisi olarak ihraç ediliyor. Fikri doğru 100 kadına iş imkanı ve ülkeye de katma değerinde sağlanmasına destek olan Ayşe Aydoğan, şunları söyledi:

“Bu iş 1,5 sene önce fikir olarak başladı. 5-6 dost günlerce gecelerce fikirleri konuştuk. Ne yapabileceğimizi düşündük. Yaklaşık 8-10 ay sonra Aksaray‘ımızın bitki örtülerinden ve doğamızdan ne bulabiliriz diye düşündük. Kamış tohumlarını bulduk. Köyümüzde deneme ekimleri yaptık. Onlardan da hoş verim aldık. Bu kamışlar Aksaray’ın kanal boylarında olan bir bitkidir. Bu ur buradaki çalışkan kadınlarımız doğru ilaçlanarak boyama işlemine gönderilmektedir. Bu boyanan bitkilerimiz 8-10 çeşide dek çıkmaktadır. Köyümüzden çıkan bu bitkiler 5-6 ülkeye ihraç edilmektedir. Mart ayından bu yanlamasına ihracatımız devam etmektedir. 8-10 tır yurt dışına bitki ihraç ettik. Çalışan tüm kadınlar benim öğrencilerimin velisidir. Genç kızlarımız ise öğrencim.”

Ayşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladı

KÖY KADINLARININ UMUDU OLDU

Büşra Akça, meslek uygun 5 aydır çalıştığını belirterek, “Köy kadınlarımıza, gelinlerimize ve kızlarımıza fazla hoş bir ekmek kapısı oldu. Burada boyama, kurutma, ambalajlama işlemlerini de yapıyoruz. Buradan elde ettiğimiz gelirle konut ekonomisine katkı maddesi sağlıyoruz. Gelinler buradan elde ettiği gelirle, çeyiz paralarını biriktiriyor. Aileleri olanlarsa çocuklarını okutuyor, kızlarımız da kendileri için birikim yapıyor” dedi.

Aksaray Valisi Hamza Aydoğdu da tesisi gezip çalışanlarla sohbet etti. Kadınlara yeni istihdam kapısı açıldığı için mutlu olduğu ifade eden Vali Aydoğdu, “Merkeze emrindeki Hırkatol köyündeyiz. Burada kamışlardan 100’e yakın hanımefendinin elde ettiği ürünleri Amerika, İngiltere, Fransa, Hollanda’ya süsleme bitkisi olarak ihraç ediyoruz. Burada gelecek yıldan itibaren 250 dönüm yere de kamışlardan takım şu anki sahnenin 4-5 katı bayan istihdam edeceğiz. İnsanlar burada canla başla çalışıyor. Süsleme bitkilerini Aksaray’ın merkez köyünden dünyaya ihraç ediyoruz. Renkleri de harikulade. Burayı gezdiğimizde şunu görüyoruz, inandığınız ve el birliği yaptığınız süre, her türlü zorluğun üstesinden geliyorsunuz. Burada inanılmaz bir başarı hikayesi var. Gördüğünüzde kibir duyuyorsunuz. Aksaray gelişmeye dönüşmeye devam ediyor. Biz de bunları gördüğümüz anda çok mutlu oluyoruz. Gelecek yıl inşallah bunu daha yükselterek, daha profesyonel yaparak ve daha istihdamı artırarak bunu tüm dünyaya yayacağız” diye konuştu.

Ayşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladı

Ayşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladı

Ayşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladıAyşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladıAyşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladıAyşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladıAyşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladıAyşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladıAyşe öğretmenin 'pampas otu' projesi, köydeki 100 kadına iş imkanı sağladı

Haberi Kaydet

Devamını Oku

Herkes atıyor o topluyor! Çöpten aldığı ürünleri 23 ayrı ülkeye 300 liradan satıyor

Herkes atıyor o topluyor! Çöpten aldığı ürünleri 23 ayrı ülkeye 300 liradan satıyor

Gaziantep‘te ikamet eden Ayhan Demirkıran adlı vatandaş, mesleğiyle takdir ediliyor. Demirkıran, çöplere atılan kilim ve yünleri topladıktan sonra çanta haline getiriyor. Bu ürünler de ilk olarak ABD almak üzere 23 bambaşka ülkede Türkiye’yi temsil ediyor. Demirkıran, talepten son derece memnun.

Herkes atıyor! Çöpten topladığı ürünleri 23 ayrı ülkeye 300 liradan satıyor

OTANTİK ÇANTALAR YAPIYOR

Çöpten topladıkları yırtık kilimleri temizleyerek çantaya dönüştürdüklerini söyleyen Ayhan Demirkıran, “İşimiz insanların yapmadığı, göremediği şeyleri gösterebilmek ve edebilmek. Bu konuda değişik şeyler üstüne çalışma yapmaktayız. Geçmişten günümüze gelen bir takım manevi duyguların hatırda tutulması adına çalışıyoruz. Eski ninelerimizin köylerde ve evlerde dokumuş olduğu, eskimiş ve zedelenmiş olan kilimleri her yerde işleyerek farklı materyallere dönüştürüyoruz. Gerek çanta gerekse başvuru formu eşyaları yapıyoruz. üstelik alet tekstil dediğimiz kilimleri kendimiz özel motifleri ve renkleri dokutarak kendi atölyelerimizde kilime dönüştürüyoruz. Çöpten topladığımız yırtık kilimleri temizleyerek çantaya dönüştürüyoruz” dedi.

Herkes atıyor! Çöpten topladığı ürünleri 23 ayrı ülkeye 300 liradan satıyor

“SIRADAN 23 ÜLKEYE GÖNDERİYORUZ”

Yaptıkları ürünleri 23 ülkeye ihraç ettiklerini söyleyen Demirkıran, “Siradan 23 ülkeye mahsul gönderiyoruz. Yaptığımız ürünler alkış buluyor ve dikkat çekiyor. Öncelikle ABD olmak üzere Avrupa, Avusturalya, Dubai, Katar, Romanya, Bulgaristan, Bosna Hersek ve Yunanistan gibi ülkelere gönderiyoruz. Kilimlerde yaşanmışlık ve hissiyat var. İnsanlar aşkını, sevdasını çoğunlukla kilime dokumuş. Bu desenlerden oluşan duyguları insanlar kullanırken, onu dokuyanın hissettiğini hissediyor” diye konuştu.

Herkes atıyor! Çöpten topladığı ürünleri 23 ayrı ülkeye 300 liradan satıyor

“100 İLA 300 LİRA ARASINDA DEĞİŞİYOR”

Demirkıran, el tekstil yaptıkları kilim çantaların fiyatlarının ortalama 100 ila 300 lira arasında değiştiğini belirterek, alet dokumalarda yaptıkları ürünlerin ise siradan 50 ila 90 lira arasında değiştiğini vurguladı. – GAZİANTEP

Haberi Kaydet

Devamını Oku

SMM Panel PDF Kitap indir