Los Angeles’taki Pinoy $1 Street Food Eatery, Hit Netflix Show’da Öne Çıktı “Sokak Yemekleri: ABD”


ABD, Los Angeles merkezli bir Filipinli restoran, Netflix’in “Street Food: USA” programında yer aldı.

Filipinli sahibi Elvira Chan Dolar Hit yemeklerinin kazandığı ilgi için gerçekten minnettar. Onun eatery, Pinoy rahat yemek ararken Filipinlilerin LA’da ziyaret ettiği birkaç yerden biri. Lokantasının adının Dollar Hits olduğunu açıkladı çünkü bir sopayla 33 çeşit sokak yemeğinin tamamı sadece bir dolara mal oldu.

Los Angeles'taki Pinoy $1 Street Food Eatery, Hit Netflix Show'da Öne Çıktı "Sokak Yemekleri: ABD"
Görsele göre dolar vuruşuFacebook aracılığıyla

Elvira’ya göre lokantasının başarısının sırrı Kapampangan kökleri. Bir raporda ABS-CBN, dedi, “Ben iyi bir aşçıyım çünkü Pampanga’dan geldim. Pampanga, Filipinler’in mutfak başkentidir.”

Mütevazı başlangıçlarını hatırladı ve bir gıda kamyonu işi olarak başladıklarını ve ardından bir pazar alanına taşındıklarını paylaştı. Elvira, kababayanlarını Pinoy yiyecekleriyle mutlu edebildiği için gerçekten gurur duyuyor.

“Ben ve üç kız kardeşim bir kamyon kiraladık. Bir gün, iyi. İkinci gün, iyi. Üçüncü gün çok iyi. Bir sürü insan vardı. Ondan sonra biz kardeşler bu pazar alanını Dollar Hits için satın aldık. Filipinliler de mutlular” dedi.

Elvira’yı ve Dollar Hits’i pek çok güzel şey bekliyor. Şu anda Temple, LA ve West Covina olmak üzere 2 lokasyonları var ve bu Ağustos 2022’de Woodside, New York’ta 3. bir lokasyon açılıyor. “Big Apple”daki Filipinli sokak yemekleri patlayan bir iş gibi görünüyor. Bir başka Pinoy sokak yemeği tezgahı olan Boy Isaw, New York’ta isaw satarak büyük başarı elde etti.

Görsele göre Dolar Hit Facebook aracılığıyla

Elvira’nın ilham verici iş hikayesi, filmde bile yer aldı. Los Angeles zamanları. Raporda, Dollar Hits’in şu anda kiraladığı tüm striptiz alışveriş merkezini satın almayı nasıl umduğunu paylaştı. Bu şekilde, bölgedeki diğer Filipinli işletmeleri kurtarmaya yardımcı olabilir. Tüm başarısı için gerçekten minnettar ve bunu başkalarıyla da paylaşabileceğini umuyor.

Elvira, “Bunaldım, kutsandım ve minnettarım” dedi.

Netflix dizisi “Streetfoods: USA”, dizinin Asya ve Latin Amerika versiyonlarından sonra üçüncü bölümü. Amerikan sokaklarında en sevilen yiyeceklerden bazılarını içerir ve sahiplerinin, mağazaların ve onların ruh gıdalarının ilham verici hikayelerini paylaşır.


Kaynak : https://www.businessnews.com.ph/pinoy-1-street-food-eatery-in-la-featured-on-hit-netflix-show-street-food-usa-20220806/

SMM Panel PDF Kitap indir