İstanbul Fırıncılar Odası son olarak İTO’nun Kasım ayı meclis toplantısında 1 kilogram ekmeğin fiyatının 10,87 TL, 230 gram ekmeğin de 2,5 TL’ye satılmasını kararlaştırmıştı. Çoğalan maliyetler sonrası İstanbul’da dün Insanlar Ekmek‘e yapılan yüzde 60 zammın peşinde fırınlarda satılan ekmeğe de yüzde 31,3 oranında zam geldi.
YENİ TARİFE YARINDAN İTİBARET GEÇERLİ
Sözcü’den Gamze Bal’ın haberine tarafından, İTO 12 No’lu Ekmek Un ve Unlu Mamuller Iş Komitesi Başkanı Hasan Demir, “210 gram ekmek 3 liraya çıktı. Bir Takım ilçelerde 250 gramı 3,5 TL’den satılacak. Ekmeğin kilogram fiyatı 10,87 TL’den 14,28 TL’ye çıkarılmış oldu” diye konuştu. Demir, yeni tarifenin yarından itibaren uygulanacağı bilgisini verdi.
HALK EKMEK DE ZAM YAPMIŞTI
İBB Millet Ekmek de büfelerinde 1.25 TL’den satılan 250 gram adi ekmeği yarından itibaren 2 TL’den satmaya başlayacağını duyurmuştu.
“FATURALARIMIZ İKİ KATINA ÇIKTI”
Fırıncılar, aralık ayında İstanbul Ticaret Odası’na (İTO) ilettikleri zam taleplerinin bugünkü İTO Meclisi’nde kabul edilmesini bekliyordu.
İTO’dan meydana çıkan son zam kararı, 2021 Kasım’da olmuş;ekmeğin kilogram fiyatı 9,09 TL’den 10,87 TL’ye yükselmişti. Ekmeği, kilogram fiyatı 10,87 TL’yi geçmeyecek şekilde istediği gramajdan satma hakkı olan fırıncılar ise, öbür ilçelerde ekmeği 3 hatta 3,5 TL’den satmaya başlamışlardı. Bugünkü zam kararıyla birlikte bu fiyatlar kurulmuş oldu.
Yeni yılla birlikte bilhassa enerji maliyetlerinin işletmeleri fazla zorladığından yakınan Hasan Demir, “Elektrik ve doğalgaz faturalarımız iki katına çıktı. Kasım ayında doların 18 TL’ye çıkmasıyla 360 liraya fırlayan un fiyatları 315 liraya geriledi fakat geçen yılın benzer ayına göre yüzde 110 oranında büyüme var” dedi.
Öte yana, maliyetlerdeki artışın sürmesinden dolayı ekmeğin yakın zamanda 4 lirayı da aşacağı belirtiliyor.
. – Ekonomi
Ahali Ekmek, Ekmek, İHE, Ekonomi, Haberler