Herkesin Suçlu Olduğu Kötü Sofra Adabı


Bir restoranda yemek masasında telefon kullanan kaba çift konuşmayı görmezden geliyor
Robert Kneschke / Shutterstock.com

Büyük kalabalıklar halinde toplanmanın tavsiye edilmediği koronavirüs pandemisinin doruk noktasında büyük aile yemekleri nadir hale geldi. Ancak 2022 kış tatili yaklaşırken, bu büyük öğünlerin çoğunun geri gelmesi muhtemel.

Ve yemek yiyenler yol boyunca sofra adabını unutmuş olabilir.

“Sofra adabı kesinlikle modası geçmedi” diyor Diane Gottsman“Modern Etiquette for a Better Life” kitabının yazarı ve kurucusu Teksas Protokol Okulu.

Ancak modası geçmiş fikirler sayesinde sofra adabı kötü bir şöhrete sahip olabilir.

Gottsman, “Bu sadece doğru çatalı kullanmakla ilgili değil” diyor. “Bu, senin tökezleyip kekelediğini izlerken başkalarını garip bir duruma sokmamak için çevrende rahat olmanla ilgili. Yemek masasında nasıl gezinileceğini bilmek, sosyal olarak ve iş dünyasında karşılığını verir, çünkü kendinden emin ve kontrollü görünürsünüz. Nihayetinde, sofra adabınız diğerlerini sofrada rahatlatır.”

Aşağıda, hepimizin bazen suçlu olduğu ama gerçekten kaçınmamız gereken kötü sofra adabı örnekleri verilmiştir.

masada cep telefonu kullanmak

Bir restoranda telefonuna bakan genç kadın
Thomas Andreas / Shutterstock.com

Bugünlerde pek çok insan iş, eğlence, iletişim için cep telefonlarına bağımlı. Yine de bu şık telefonlar yaklaşan tatil yemeğine davetli değil.

Gottsman, “Cep telefonunuz masaya hiç getirilmemeli” diyor. Telefonlar dikkatimizi dağıtır ve dikkatimizi birlikte oturduğumuz kişilerden uzaklaştırır.

Telefonu kullanmanın “dikkatinizin dağıldığına dair bir mesaj gönderdiğini ve cep telefonunda konuştuğunuz kişi için bunların o kadar önemli olmadığını” belirtiyor.

Masayı kişisel eşyalarla doldurmak

Güneş gözlüğü, telefon, makyaj malzemesi ve çanta gibi kişisel eşyalarla kaplı masa
Maglara / Shutterstock.com

Cep telefonlarıyla ilgili başka bir sorun: İnsanlar cep telefonlarını yakınlarına almak isterler ve genellikle yemek masasındaki yerlerinin yanına koyarlar. Bunu yapma, diyor Gottsman.

“Yemek masası zaten çok sayıda şarap kadehi, mutfak eşyaları ve çeşitli yiyeceklerle yeterince kalabalık,” diyor. Bunun yerine, telefonunuz, çantanız, araba anahtarlarınız veya cebinizde güvenle saklanamayacak başka herhangi bir şey için masadan uzakta, güvenli bir yer bulun.

Erken kazmak

salata yiyen kadın
BearFotos / Shutterstock.com

Hindi lezzetli kokabilir, ancak ev sahibiniz izin vermeden kendinize hakim olmayın.

Gottsman, “Herkes tabağını almadan önce yemeye başlamak kabalıktır” diyor.

Ev sahibiniz özel bir karşılama kadeh kaldırması veya duası planlıyor olabilir. Zaten salatanızın ortasındayken bunun olmasını istemezsiniz.

açgözlü olmak

Yemek yiyen kadın
Viktoriia Hnatiuk / Shutterstock.com

Genellikle büyük tatil yemeklerinde, yemekler aile tarzında servis edilir ve farklı yemeklerden oluşan kaseler masanın etrafında dolaştırılır. Bu, kendinize patates püresinin %99’unu servis etmek ve diğer müşterilere çok az şey bırakmak için bir mazeret değildir.

Gottsman, “Açık büfe masasında olduğu gibi, masadaki herkese servis yapıldığından emin olmak için kendinize küçük bir porsiyon veriyorsunuz” diyor. “Saniye istiyorsanız, herkesin ilk tura katılma şansı olana kadar bekleyin.”

Tartışmalı konuşmaları karıştırmak

Bir restoranda hamburger yiyen adam
Maxim Artemchuk / Shutterstock.com

Eskiden aile toplantılarında siyaset veya din konuşulmayacağına dair yazılı olmayan bir kural vardı. Bu kuralı çiğneyecekseniz, dikkatli olmaya çalışın.

Gottsman, bu günlerde tartışmalı konulardan kaçınmanın her zaman kolay olmadığını belirtiyor. Ancak akşam yemeği konuklarına son sözü söylemekte ısrar etmemelerini tavsiye ediyor.

“İnsanların düşünceli bir şekilde konuşmasına ve yanıt vermesine izin verin” diyor. “Ve konuşmaya hazır birçok başka konuşma konusu var.”

araya girme

Akşam yemeğinde konuşan ve restoranda konuşan bir kadının sözünü kesen adam
Milan Ilic Fotoğrafçı / Shutterstock.com

Başka biri konuşurken, dinliyor musunuz, yoksa daha konuşmaları bitmeden nasıl devreye gireceğinizi hevesle mi planlıyorsunuz?

Gottsman, “Atlamadan önce birinin cümlesini bitirmesine izin verin ve sohbeti kendinize döndürmeyin,” diyor.

Yemeden önce tüm yiyeceklerinizi kesin

Üst düzey bir Asyalı kadın bir restoranda bıçak ve çatal tutuyor.
szefei / Shutterstock.com

Elbette, ebeveynler çocuklarının yemeğini yemeğin başında kesebilir, böylece çocuk parça parça yiyebilir (ve ebeveyn de yemek için ara verebilir). Ancak yetişkinler, yemeden önce tüm yiyeceklerini doğramamalıdır. Tüm o bifteği dilimlemek ve ardından biftek bıçağını bir süreliğine uzaklaştırmak daha verimli görünebilir, ancak günaha karşı koyun.

Gottsman, “Bir seferde yalnızca bir parça yiyecek kesin” diyor. “Yemeğinizi kesmeniz kötü bir davranıştır ve diğer misafirler için çirkindir.”

Masada dişlerini toplamak

Yemek masasında çatalla dişlerini karıştıran adam
Caftor / Shutterstock.com

Çok cazip. Bir biber tanesinin veya başka bir şeyin azı dişinin içine hapsolduğunu hissederseniz, onu çıkarmak için kendi ellerinizi veya bir kürdan kullanmak doğal bir eğilimdir. Ama bunu masada yapmayın. Kimse bu süreci izlemek istemiyor.

Gottsman, “Dişlerinize bir şey takıldığında, kendinize izin verin ve sorunu halletmek için tuvalete gidin” diyor.

Ev sahibinizi ihmal etmek

sebzeleri doğrayan kadın
Fernanda_Reyes / Shutterstock.com

Akşam yemeğine ev sahipliği yapan kişi, herkesin iyi vakit geçirmesini sağlamak için büyük bir görev üstlenmiştir. Akşamları çalışmak için temizlik yapmak, alışveriş yapmak, yemek hazırlamak ve kesinlikle para harcamak zorunda kaldılar. Bu nedenle, gecenin sonunda, hatta devam ederken onlara teşekkür etmeyi veya iltifat etmeyi unutmayın.

Gottsman ayrıca nazik bir konuğun küçük bir ev sahibi veya hostes hediyesi getirmesini de önerir. Tüm sıkı çalışmaları için yapabileceğin en az şey bu.


Kaynak : https://www.moneytalksnews.com/slideshows/bad-table-manners-everyone-is-guilty-of/

SMM Panel PDF Kitap indir