Çin’de enflasyon oranlarını domuz eti fiyatları belirliyor. Et, yerel bir temel gıda maddesidir ve gıda maliyetlerinde en büyük ağırlığa sahiptir. Bu yılın başlarında başlayan fiyat rallisi devam ediyor. Gıda üreticilerinin pahalı sekmeyi alması gerekebilir.
Domuz fiyatları Mart ayından bu yana yaklaşık yüzde 40 artarak toptan domuz eti fiyatlarını beşte bir oranında artırdı. Bunun ekonomiye etkisi büyük. Çin, dünyanın domuz eti arzının yarısını tüketiyor.
Şanghay gibi kilit şehirlerdeki karantinalar hafiflerken, tüketici talebindeki artış, fabrikalardaki ve lojistikteki operasyonların normalleştirilmesinden kaynaklanacak arz artışını çok geride bırakmalıdır.
Muyuan Foods ve Zhengbang Technology dahil olmak üzere yerel domuz üreticileri ve domuz etiyle ilgili şirketler için talepteki bu artış mutlaka iyi bir şey değil. Tahıl fiyatları, domuz yemi yoluyla marjlara baskı uygulayarak yükseldi. Damızlık domuz sayısındaki düşüş geçen yıldan bu yana hızlandı.
Domuz üreticisi Muyuan’daki işletme marjları, 2020’de yüzde 50’den fazla olan yağ marjlarından keskin bir şekilde Mart ayına kadar negatife döndü. Domuz eti fiyatlarının enflasyonu yaklaşık yüzde 3’lük hükümet tavanının altında tutmadaki önemi göz önüne alındığında, Pekin’den gelen açık bir baskı olmasa bile, gıda şirketlerinin artan maliyetleri tüketicilere hızlı bir şekilde yansıtması kolay olmayacak.
Yerel domuz üreticilerinin ve domuzla ilgili şirketlerin hisseleri uzun zamandır istikrarlı bir getiri kaynağı olmuştur. Bu değişiyor. Muyuan hisseleri çeyrek düştü. Yem üreticisi Zhengbang, artan maliyetleri yansıtarak geçtiğimiz yıl yüzde 54 düştü. İkincisi, Rusya’nın Ukrayna’yı işgalinden önce, o zamandan beri tahıl fiyatlarını yükselten ince tek haneli işletme marjlarıyla faaliyet gösteriyordu. Zhengbang şimdi Muyuan’ınkinden çok daha kötü negatif marjlarla çalışıyor.
Çin’de tüketici fiyatları Nisan ayında yüzde 2.1 arttı. Bu, ABD veya İngiltere standartlarına göre düşük, teşvik parasıyla dolu, ancak 18 aylık ortalamanın iki katından fazla. Enerji ve tahıl fiyatları yüksek kalmaya devam ederken, domuz eti fiyatlarındaki mevcut eğilim yakında Çin enflasyonunu Pekin’in konfor bölgesinin dışına itebilir.
Premium aboneler için popüler bültenimiz haftada iki kez yayınlanır. Çarşamba günü, bir dünya finans merkezinden sıcak bir konuyu analiz ediyoruz. Cuma günü haftanın büyük temalarını inceliyoruz. lütfen kaydolun burada.
Kaynak : https://www.ft.com/content/c246cf54-80eb-46ba-bbc6-98404ef34860