Buko Roll Business’ın Sadece 6 Aydaki Başarısı Hastane Faturalarını 1,4 Milyon Pound Ödendi ve Hayatları Daha İyi Hale Getirdi

Cabuyao, Laguna’da bir fırın sadece 6 ayda önemli ölçüde büyüdü ve genişledi. Şu anda 30 çalışanı olan 2 şubesi, 7 distribütörü ve 150’den fazla bayisi var. Beklendiği gibi, şimdi aylık 6 haneli kar elde ediyorlar. Başarılarının sırrı nedir? Nefis buko ruloları!

İster inanın ister inanmayın, Cabuyao Original Buko Roll Bakery’nin sahibi Sarah Jane Ramos’un başlangıçta iş hakkında hiçbir fikri yoktu. 10 yıldır kurumsal dünyanın içindeydi. Kocası pandeminin zirvesinde anevrizma geçirdiğinde ve hastane faturaları 1,4 milyon P’ye kadar çıktığında, risk almaya ve iş dünyasına atılmaya karar verdi. Neyse ki kocası hayatta kaldı ama ne yazık ki masraflarla da uğraşmak zorunda kaldılar ve daha da kötüsü işlerini kaybettiler.

“Biglang nawalan kami ng trabaho. Alam mo young galing ka pa sa masraflar, pandemik, tapos sumabay genç nawalan ng trabaho. Tanrım, kaya ko pa ba?” Sarah, GMA’s’ın bir bölümünde paylaştı. Pera Paraan. [We even lost our jobs. Imagine facing expenses, a pandemic, and losing our jobs. I had to ask the Lord if I could still survive.]

Vazgeçmek üzereyken, bir fırın satın alarak son 75.000 P’sini riske attı. Ama o para sadece fırın içindi; Erzak satın almak için daha fazla paraya ihtiyacı vardı, bu yüzden motosikletlerini, mücevherlerini ve daha fazlasını satmak zorunda kaldılar. Kısa süre sonra bir fırın işi kurmanın çok maliyetli olabileceğini ve hiç para kazanamadıklarını anladı. Bu nedenle, tek bir imza ürününe odaklanmaya karar verdiler: Buko roll.

Konu gıda işine geldiğinde Maricar Reyes’in tavsiyesine çok benziyor, çok fazla ürüne sahip olmaktansa çok iyi bir imza ürünü bulmak daha iyidir. Sarah, buko roll’u geliştirdi ve en iyi ürünü haline getirdi! Yakında farklı çeşitler sunmaya karar verdiler.

Sonunda, buko roll işinin başarısı sayesinde, tüm zorlukları ve fedakarlıkları işe yaradı. Sarah, diğer hevesli girişimcilere zorluklardan vazgeçmemelerini tavsiye etti. “Huwag tayo papatalo sa mga rating mga pinagdadaanan sa buhay. Ma-apektuhan tayo, pero hindi natin dapat sukuan,” dedi.

Buko rulo için dolgu nasıl yapılır:

Bir tencereye buharlaştırılmış sütü, yoğunlaştırılmış sütü, peyniri, esmer şekeri ve genç hindistancevizi etini ekleyin. Isıyı düşürün ve karışımı kalınlaştırmak için yavaş yavaş mısır nişastası ekleyin. Son olarak, ekstra lezzet için vanilyayı ekleyin. Artık rulolarınıza eklenmeye hazır.

GMA’dan videoyu Youtube kanalından izleyebilirsiniz:

On yıldır kurumsal dünyadaydı ama kalbinin sesini dinledi ve yazar oldu. Şimdi birkaç web sitesi ve diğer çevrimiçi medya yayınları için yazıyor.

Sally Mae’nin son gönderileri (hepsini gör)