HALK, BARTIN (DHA) – Seferihisar ilçesinde yaşamış dijital pazarlama stratejisti Çise Halk(27), yaklaşık 2 yıl önce babaannesinin ölüm etmesinin ardından yadigar kalan 7 dönümlük mandalina bahçesinde organik tarım modelini hayata geçirdi. Ağaçlara hap zorlamak yerine ısırgan otu ve kilden yararlanan Kamu, yabani otlardan kurtulmak için kaz besliyor, arılardan ise ağaçlarda tozlaşma meydana getirmesi için yararlanıyor. Yere düşen mandalinaları sirke haline getirip ağaçları ilaçlamak için kullanan Kamu, doğadan faydalanarak bereketli mahsul yetiştirmeyi amaçlıyor.
Çise Ulus’un organik tarımla yetiştirilen mandalinalar 6 Aralık’ta düzenlenen 21’inci Mandalina Şenliği’nde En İyi Mandalina Yarışması’nda birincilik ödülüne layık görüldü. Halk, “Hiçbir şekilde hap kullanmadığımız için içimiz fazla gizli. Çocuk da hamile de yaşlı da bu mandalinaları memnuniyetle yiyebiliyor” dedi.
“KİLİN O KADAR ÇOK FAYDASI VAR”
Küçüklüğünün bahçede geçtiğini anlatan Çise Kamu, “Fazla uzun zamandır hasat ve bütün süreçlerde vardım. Babaannemin 2 sene önceki vefatından sonradan ise bütün sorumluluğu aldım. Covid-19 nedeniyle bahçemde daha pozitif süre geçirmeye başladım. Daha önce de büyüklerim ilaç kullanmıyordu, oysa en iyi mandalinayı nasıl hap kullanmadan üretebileceğimizi araştırmaya başladım. Isırgan otunun zararlıları kaçırdığını bildiğim için ısırgan otundan bir karışım elde ettim ve bunu ağaçlarımda kullandım. Kilin mucizevi etkisini gördüm. Sıkıldığı vakit ağaçları gri gösteriyor ve zararlıların gelmesini önlüyor. bununla beraber sıcakta şemsiye görevi, soğukta battaniye görevi görüyor. Ürünün dayanıklılığını ve verimi artırıyor” diye konuştu.
“DOĞADAN FAYDALANIYORUZ”
Güvercinlerin de organik tarım üretimine üstünlük sağladığını anlatan Kamu, “Bu süreçte güvercinlerimizden yararlandık. Güvercinlerin gübrelerini ağaçlarımızın taç yapraklarına döktük. Keçi gübresinden yararlandık. Ağaçlarımızı gerektiği zaman hava şartları ve derecelerine tarafından bilimsel biçimde buduyoruz. Bütün yeşilliğin temizlenmesini kazlara bırakıyoruz. Arılardan yararlanıyoruz. Doğadan faydalanarak verimli bir mahsul yetiştiriyoruz. Bütün bunların sonucunda verimliliği 5 katına çıkardık. Mandalinamızı bambaşka farklı mahsul gruplarıyla deniyoruz. Bu sene jeotermalden yararlanarak mandalina cipsi yaptık” ifadelerini kullandı.
“MALINIZ MAHVOLACAK DEDİLER”
Seferihisar’ın mandalinasıyla meşhur olduğunu anlatan Çise Millet, “Her yıl kasım- aralık aylarında mandalina şenliği düzenlenir. Ürünümüz bu şenlikte birinci oldu ve çok mutluyuz. Mandalinamız çoğu imalatçı aleyhinde yarıştı. Ayrıca lezzet olarak ayrıca kalite olarak ödül aldı. Bu süreçte ‘İlaçsız tarım olmaz’, ‘Malınız mahvolacak’ diyenler oldu. Sonucun bu şekilde olması bizi fazla mutlu etti” dedi.
Demirören Haber Ajansı / Hande Nayman – Ekonomi Haberleri
.